食べ放題には様々なジャンルがあるが、その中でもしゃぶしゃぶや焼肉やステーキのような肉をメインとした食べ放題は数多くある。
私も大好きな肉系食べ放題。
いくつも行った食べ放題の店の中でも私を「う～ん///」とうならせた店のひとつは、東京は神保町にあるBUTCHER’S MOTHER神保町店(以下ブッチャーズマザー)だ。
ニューヨークスタイルのステーキ食べ放題ブッフェレストランで、様々な肉、部位が楽しめる胃袋と筋肉が喜ぶお店です。
美味しい肉をお腹いっぱい食べたい人、ガチムチになりたい人、すでにガチムチで全身に肉を染み渡らせたい人にめっっっっちゃくちゃオススメ。
もちろん、ガチムチに無関係な人や女子にもオススメです。
ちなみに神保町店とありますが、ブッチャーズマザーは神保町にしかありません。(2020年2月現在)
ブッチャーズマザー店舗情報
【店舗名】
BUTCHER’S MOTHER 神保町【場所】
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-8 FUNDES神保町 3F【電話番号】
050-5266-0437【営業時間】
ディナー：17:00～23:00（LO 22:30）定休日ナシ【アクセス】
東京メトロ 神保町駅 A5番出口より徒歩15秒【WEB】
https://b-mother.jp/
※ ブッチャーズマザー公式サイトから引用
ブッチャーズマザーは食べ放題コース4種とパーティーコース3種がある
ブッチャーズマザーにはいくつかのコースがあり、少人数から利用できる食べ放題のコースが4種類、8人から利用できるパーティーコースが3種類の計7コースがあり、状況に応じて利用しやすい。
食べ放題コース(2020年2月現在)
『Regular』コース 2,980円(税抜)
- チキン
- スペアリブ
- 豚カタロース
- ラムショルダー
- チャックアイロール
の5種類の肉が食べ放題。
『Special』コース 3,480円(税抜)
Regularコースの肉の他に、
- イベリコ豚の豚トロ
- リブフィンガー
- ミスジ
- ハラミ
の計9種類の肉が食べ放題。
『Premium』コース 3,780円(税抜)
RegularコースとSpecialコースの肉の他に、
- 合鴨
- 黒豚ロース
- フィレサイコロカット
- サーロイン
の計13種類の肉が食べ放題。
『Royal』コース 4,380円(税抜)
RegularコースとSpecialコースとPremiumコースの肉の他に、
- ラムチョップ
- 牛タン
- 国産牛サーロイン
- リブアイロール
の計17種類の肉が食べ放題。
以上の4コースが食べ放題のコースになる。
各コースには日替わりデリ食べ放題、サラダ専門店のカスタムサラダ食べ放題、お肉屋さんのカレー食べ放題がついている。
他に、＋500円(税抜)でソフトドリンク飲み放題プラン、＋1,000円(税抜)でソフトドリンクとアルコール(ワイン以外)が飲み放題のスタンダードプラン、＋1,500円(税抜)でスタンダードプランに赤・白ボトルワインとスパークリングワイン飲み放題がついたボトルワイン選び放題プランがつけられます。
パーティーコース(2020年2月現在)
3,980円コース(税抜)
乾杯スパークリング＋飲み放題＆メインディッシュのお肉食べ放題
- 本日のサラダ
- 本日のデリカテッセン2種
- 本日のフライ2種
- 照り焼きサイコロポーク
- 本日のメインディッシュステーキ2種(ミスジ、チャックアイロール) が食べ放題
- 本日のデザート
の全9品。食べ放題ができるのはステーキ2種のみだ。
4,980円コース(税抜)
乾杯スパークリング＋飲み放題(ボトルワインも飲み放題)＆メインディッシュのお肉食べ放題
- 本日のサラダ
- 本日のデリカテッセン2種
- 本日のフライ2種
- 生ハム&鴨カルパッチョ
- 照り焼きサイコロポーク
- やめられないチキン
- 本日のメインディッシュステーキ4種(サーロイン、ハラミ、ミスジ、ラム)が食べ放題
- 本日のデザート
の全13品。食べ放題ができるのはステーキ4種のみだ。
5,980円コース(税抜)
乾杯スパークリング＋飲み放題(ボトルワインも飲み放題)＆メインディッシュのお肉食べ放題
- 本日のサラダ
- 本日のデリカテッセン2種
- 本日のフライ2種
- 生ハム&鴨カルパッチョ
- 照り焼きサイコロポーク
- やめられないチキン
- メインディッシュステーキ5種(国産サーロイン、ミスジ、リブアイロール、合鴨、ラム)が食べ放題
- 本日のデザート
の全14品。食べ放題ができるのはステーキ5種のみだ。
上記のパーティーコースは食べ放題できるステーキの種類が少ないので、色々な種類の肉をガッツリ食べたい人が集まる時はパーティーコースではなく食べ放題コースをチョイスした方がイイかもしれない。
ただ、食べ放題コースにはないメニューがパーティーコースにはあるのでこちらも捨てがたい・・・
ブッチャーズマザーのスタイル
ブッチャーズマザーの注文スタイルは基本セルフオーダー。
ステーキはステーキブースにあるタッチパネルで何の肉をどれぐらいの量を食べるかを入力すれば焼きたてのステーキをテーブルまで運んできてもらえる。
デリやサラダはブースでスタッフさんにどれをチョイスするのかを伝えると盛り付けたものを手渡ししてもらえる。
ドリンクはブースにてグラスと交換でおかわりできる。
その他、ライスやカレーや味付け類(ワサビや大根おろしやポン酢など)はセルフで自由に好きなだけ持ってこれる。
ライスにステーキをのせてカレーをかけて超ビーフカレーなんて事もできるんだぞ！
ブッチャーズマザーの肉オリティはいかに
(この記事がアップされる頃には複数回行っているかもしれないが、)初めてのブッチャーズマザー。
初体験のお店なので、経験者と一緒に行ってきました。
経験者談、「デリが美味し過ぎて止まらなくて肉が食べられなくなるから注意して」との事。
なんだ、止まらなくなるって。中毒か。中毒になるのか。
確かにWEBにもシェフがこだわって作っているとあるし・・・中毒にならないよう十分に注意させていただこう。
それを踏まえ、肉全種類を堪能でき、ブッチャーズマザーのポテンシャルを一番感じられるであろうRoyalコースにアルコール飲み放題のスタンダードプランをチョイスする。
Royalコースのお肉は17種類
- チキン
- スペアリブ
- 豚カタロース
- ラムショルダー
- チャックアイロール
- イベリコ豚の豚トロ
- リブフィンガー
- ミスジ
- ハラミ
- 合鴨
- 黒豚ロース
- フィレサイコロカット
- サーロイン
- ラムチョップ
- 牛タン
- 国産牛サーロイン
- リブアイロール
Royalコースは上記の肉全てが食べ放題。
小食な人は全ての種類を食べる事ができないとは思うが、そもそも小食な人は食べ放題に来るなって話なわけで(毒)
ウソウソ、冗談です。
小食な人は4人ぐらいで来て1種類の肉を4等分ずつ食べればそこそこの種類を味比べできるはず。
私は大食いな方なので全種類1人前ずつは食べるつもりです！
ステーキ達よ、筋肉になれっっっ
デリは友達にまかせて、自分はステーキのオーダーをしに行きます。
最初に言っておきますが、興奮しすぎてあまり撮影できませんでしたし、どの肉がどんな感じだったかという記憶もほとんどありません。
だって、全て美味しいんですもの！！
バイブスいとあがりけり、です。
ただひとつ言えるのは、全ての肉がジューシーで食べ放題の肉オリティではないという事。
オーダーしたステーキは上の画像のようにまとめて盛り付けられたものが運ばれてきます。
画像右のコーンフレークがくだけたようなものは『やめられないチキン』(だったかな)というザクザクした食感が楽しめるチキンで、こちらは人数分1回限りのおかわり不可チキンです。
いやーもう全てが美味し過ぎる。
肉をひと口頬張る→ビールをふた口飲む→肉をひと口頬張る→ビールをふた口飲む→・・・のコンボが無限にできます。
ウワサどおりデリの美味しさもパない。
マッシュポテト的なものが悪魔的に美味しかった。
肉の種類によっては脂が強いものもありますが、大根おろしやポン酢があれば後半でも余裕で食べられました。
肉は全て美味しいのですが、ひとつだけ分かった事が。
この肉盛りの一番上にあるのが合鴨のステーキなんですが、肉が詰まっている感じでものすごく胃にたまります。
これは気を付けないと合鴨ステーキで胃が終了になってしまう人ありけり、です。
いや、美味しいんですよ！
でも、一人で1切れじゃなく、1切れを2人でシェアする感じで丁度イイと思います
【まとめ】肉好きでワンパクに食べたい人には超オススメ！
正直、ブッチャーズマザーの料金だけ見ると食べ放題の中では決して安いとは言えない料金設定だなぁと感じる人が多いんじゃないですかね。
私が今回頼んだRoyalコースとアルコール飲み放題のスタンダードプランでは合計6,000円ぐらいですし。
でもそれはお店に行って実際食べてみると「いやこれでこの料金は安いだろ！」と誰しもが思うはずです。
『店内はカフェのようなオシャレな空間』
『食べ放題とは思えないクオリティの肉質』
『豊富な種類の肉を一度に食べられる』
『肉以外のクオリティもいちいち高い』
『スタッフさんがまろやかな雰囲気で親切』
・・・言う事なくないですか？
隣のテーブルは女子会テーブルでしたが、女子でもモリモリ食べていました。
ステーキってどちらかと言うとワイルドで男子なイメージですが、店のつくりもオシャレですし、ドリンクも豊富にあり、ボトルワインも選べちゃうので女子会にブッチャーズマザーを使うのも頷けます。
ガチムチを目指す筋肉男子には言うまでもなく超オススメです。
定期的に通うぞー！！！